1 900 000 р.
Назначение:
Приемка, очистка, переработка 500 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:
- молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное
(варианты фасовки на выбор: полиэтиленовые пакеты, пакеты типа PURE-PAK,
пластиковые или стеклянные бутылки, пластиковые стаканчики);
- сметана (ГОСТ Р 52092-2003), сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), фасованные в индивидуальную тару
Продуктовый расчет на одни сутки (пример):
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) - 500 кг.
Готовые продукты:
- молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) - 466 кг.;
- сметана или сливки (МДЖ 20%) - 34 кг.
Молочный мини завод пастеризованного питьевого молока с расфасовкой в мягкую полиэтиленовую упаковку