Вакуумная ёмкость из пищевой нержавеющей стали

Свежая информация

Вакуумная ёмкость из пищевой нержавеющей стали Вакуумная емкость из пищевой нержавеющей стали предназначена для концентрирования молока и молочных продуктов, фруктовых соков, томатного сока, растительных экстрактов, медицинских препаратов, лечебный чай, биомасса бактериальных клеток, ферментные препараты, отходы виноделия - гущевые и дрожжевые осадки, некондиционные виноматериалы и мн. др. продукты Основное преимущество заключается в том, что вакуумные емкости обеспечивают упаривание продуктов уже при температуре 42 °С. Вакуумная емкость может использоваться в процессах перемешивания, диспергирования и гомогенизирования продуктов : Вакуумная емкость из пищевой нержавеющей стали используется в процессах перемешивания, диспергирования и гомогенизирования продуктов : - в пищевой промышленности( кетчуп, майонез, горчица, соусы, хрен, десерты ) - в косметической( кремы, шампуни, гели, зубные пасты, моющие средства ) - в фармацевтической( кремы, мази, эмульсии ) - в химической( консистентные смазки, краски, смеси, эмульсии ) и др. Преимущества вакуумной технологии заключается в следующем: снижение температурных режимов и как следствие, сохранение многих свойств продукта в т . ч . содержание витаминов. удобная загрузка с помощью вакуума, сокращение времени варки в 3-4 раза по сравнению с другим варочным оборудованием , увеличение в 2 раза срока хранения готового продукта вследствие дегазации ( удаление воздуха из смеси ), что очень важно для большинства продуктов, короткий рабочий цикл , гомогенный стабильный продукт на выходе, отсутствие в продукте воздушных вкраплений, минимальные рабочие площади, простота обслуживания, быстрая эффективная очистка. После обработки под вакуумом, продукт стабильно сохраняет первоначальный цвет и высокие вкусовые качеств Исполнение. Вакуумные емкости, агрегаты (линии, установки) могут доукомплектовываться любым навесным оборудованием, с установкой систем обогрева, охлаждения, вакуумирования, нагнетания, впрыска и т. д. Вакуумная емкость, агрегат (линия, установка) могут быть изготовлены из любых высококачественных нержавеющих сталей с любой степенью обработки поверхностей, степенью автоматизации, защиты и контроля над процессами а также из других сталей и материалов. Вакуумная емкость, агрегат (линия, установка) могут быть изготовлены в стационарном или мобильном вариантах. Вакуумная емкость, агрегат (линия, установка) имеют высокую производительность, надёжность и длительный срок службы. Схема устройства вакуумной емкости - вакуумный реактор Вариант схема устройства вакуумной выпарной установки Вариант схема устройства вакуумного (варочного) реактора Вакуумная ёмкость из пищевой нержавеющей стали(Заводские испытания)Серийно выпускаем до 20 000л