- механизация процессов загрузки и выгрузки сырных головок;- обеспечение постоянной циркуляции рассола посолки сыра в процессе посолки с целью сокращения времени рабочего цикла;
Комплект оборудования предназначен для производства творога и мягкого сыра в головках массой 250-300 г. Набор позволяет полностью укомплектовать мини-цех по выпуску мягкого сыра небольшими партиями.
Завод по переработке 1000 литров молока в быстровозводимом здании 54 м2Вы сможете производить следующие продукты:Молоко пастеризованное мдж 3,2%;Сметана или сливки мдж 20%;Творог мдж 1,8%;
Технико-коммерческое предложение на поставку модульного молочного заводаЗдание модульного молочного завода изготовлено с учетом климатических условий района эксплуатации...
Линия переработки 1000 литров молока позволяет принимать и перерабатывать сырое молоко для получения следующих продуктов:I день:Молоко пастеризованное мдж 3,2% — 420 кг;Сметана мдж 20% — 110 кг;
Айран - кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококко...
Механизированная поточная линия для производства творога. Качество готового продукта соответствует ГОСТ Р 52096-2003 "Творог. Технические условия", ФЗ-88 от 12.06.