Установка для охлаждения молока

Информация не актуальна

Установка для охлаждения молока 1.Назначение и описание оборудования: 1.1. Область применения: Емкость марки БМО-400 объемом 400 литров с холодильным агрегатом предназначена для охлаждения молока, молокоприемных пунктах, минизаводах. Емкость марки выполнено из нержавеющей пищевой стали 12Х18Н10Т и материалов , разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и с учетом гигиенических требований к промываемости и герметичности стыков и уплотнений. 1.2. Устройство и принцип работы: Емкость марки БМО-400 объемом 400 литров представляет собой бак с мешалкой и объемной рубашкой. Внутри емкости для перемешивания продукта находится мешалка, которая приводится во вращение от мотор-редуктора. Привод мешалки установлен на крышке и представляет собой червячный мотор-редуктор, имеющий малые габариты и обеспечивающий надежную работу привода. Внутри бака на крышке установлен вращающиеся от давления моющего раствора моющая головка, обеспечивающие безразборную мойку аппарата. Днище емкости имеет форму наклона, тем самым обеспечивается полный слив молока. 1.3. Технические характеристики: Вместимость рабочая, м3 400 Установленная мощность, кВт 0.75 Частота вращения мешалки, об/мин. 28 Температура охлаждения, град С 02.04.09 Время охлаждения молока, с tводы +1…+3 60 Вид мешалки пропеллерная Диаметр По чертежам Высота По чертежам Масса, кг 300 Эскиз установки для охлаждения молока Установка для охлаждения молока 1. Холодильный компрессор 2. Выход молока 3. Вход молока 4. Моющая головка 5. Люк 6. Мотор-редуктор 7. Мешалка пропеллерного типа 8. Мерная трубка 9. Вход моющего раствора